Kroens morgenmad 79,-
Rundstykke med rullepølse,
rødløg og sky.
Hjemmelavet hønsesalat eller leverpostej
Hjemmekærnet smør.
Hertil sort kaffe.
Juice 28,-
Æble eller appelsin
Rundstykke med rullepølse,
rødløg og sky.
Hjemmelavet hønsesalat eller leverpostej
Hjemmekærnet smør.
Hertil sort kaffe.
Æble eller appelsin
Hjemmelavet stegt sild. Gammeldags modnet marineret sild. Christiansø pigens kryddersild.
Serveres med behørig garniture, rugbrød, gammeldags kærnet smør.
Rødløg, kapers, øko æggeblomme og hjemmelavet karrysalat.
Kartoffel, rødløg, kapers og hjemmelavet mayonaise.
Ristet lyst brød, lun røræg, purløg og friske asparges.
Lun røræg og purløg.
Hjemmelavet citron mayonnaise og stenbiderrogn
Ristet rugbrød, tatar af røget aal rørt med purløg og kapers, serveret med øko æggeblomme.
Rødløg, kapers, peberrod og rødbeder
Hjemmelavet remoulade og citron.
Håndpillede søkogte rejer, hjemmerørt mayonaise, stenbiderrogn og citron.
Christiansø pigens kryddersild 89,-
Rødløg, kapers og øko æggeblomme.
Ristet lyst brød, hjemmelavet citron mayonnaise, stenbiderrogn.
Spejlæg, hjemmelavet pickels og bløde løg.
Kapers, peberrod, rødløg, hjemmelavet pickles og øko æggeblomme.
Ristede svampe, sprødt røget bacon og hjemmesyltede rødbeder og agurkesalat.
Hjemmelavet rødkaal, portvinsmarineret svesker og hjemmesyltet agurkesalat.
Rødløg, karse og hjemmelavet portvinssky.
Hjemmelavet leverpostej, saltkød, rødløg og hjemmelavet portvinssky.
Ristet lyst brød, ristede svampe, syltede rødløg og sprødt røget bacon
Hjemmelavet mayonnaise, sprødt bacon, rødløg, friteret kapers og friterede løg.
Sprødt røget flæsk, tomater, purløg, hjemmelavet rødbeder og hjemmerørt sennep. Hertil rugbrød og gammeldags kærnet smør.
Hjemmesyltet rødbeder, rødløg, kapers, hjemmelavet pickles, peberrod og Øko æggeblomme.
Ristet lyst brød med pandestegt og dampet rødspættefilet, haandpillede søkogte rejer, koldrøget laks, stenbiderrogn, smilende øko æg og tomatiseret mayonaise.
Smørstegt lyst brød med pandestegt paneret pigvar, hjemmerørt rejesalat af håndpillede søkogte rejer og urter, koldrøget Gran Gru laks, lakserogn, karse, øko smilende æg og grillet citron
Hjemmesyltet agurkesalat og rødkål. Hertil rugbrød og gammeldags kærnet smør.
Bløde løg og hjemmesyltet rødbeder
Med hjemmelavet høns i asparges
Tilkøb til lune retter
Ristet lyst brød og hjemmelavet solbærsyltetøj.
Rødløg, karse, hjemmelavet portvinssky og mørk rom.
Makroner, haandpisket flødeskum, ribsgele og reven marcipan.
2 stk. lækre og sprøde hjemmelavede kransekager.
med vanilje is og frisk frugt